Recrutement - CHEF DE CUISINE H/F 🍽️
CONTRAT ♦️
CDI – 35h/semaine
đź“© Candidature Ă envoyer Ă : asmarchais@partouche.com
📍 Ou à déposer directement au Casino
VOS MISSIONS PRINCIPALES :
▫️ Diriger et coordonner l'équipe de cuisine
▫️Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène et de qualité
▫️Etablir la carte, mettre au point les recettes attractives et créatives, dans le respect des ratios convenus avec la direction
▫️Garantir la bonne gestion des achats de matières premières et des stocks
▫️Organisateur des bons de commande pour les sorties de matières premières et de petits matériels de l'économat
▫️Respecter et faire respecter les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur
♠️ Qualités requises : rigueur, adaptabilité, dynamisme, esprit d’équipe
⚠️ L’entrée en salle de jeux est réservée aux personnes majeures et non interdites de jeu, sur présentation d’une pièce d’identité ou de la carte Players Plus.